大阪广受欢迎的广食摊值得排队吗?

TAKOYAKI JUHAICHIBAN封面照片

想要全面体验正宗的日本料理,没有比被誉为“国家厨房”的大阪更好的地方了。这个充满活力、熙熙攘攘的城市以美食家们填饱肚子而闻名,在这个美食天堂的每个角落你都能轻易地找到吃的东西。必威betway多彩百家乐

虽然你可以用很多东西填满你的脸,但有一种流行的街头小吃一定要尝尝,那就是章鱼烧。对于不懂烹饪的人来说,章鱼烧是一种日式的球形开胃菜,它是用小麦面糊做成的,面糊的形状是用独特的平底锅做成的。通常它的馅料是章鱼丁,但现在,你也可以吃到天妇罗碎料、火腿和虾。

如果你想尝尝正宗的takoyaki,道顿堀是一个不错的去处。但是,这里的街道上有很多卖同一种东西的摊位,那么哪个摊位卖的寿司最好呢?就像我们这些真正的蓝色新加坡人一样,我们决定去排队最久的Takoyaki摊。可惜的是,这让我们来到了Takoyaki Juhachiba,那里有一条蜿蜒的长长的队伍,长达半个小时之久。

章鱼烧JUHAICHIBAN外

这个摊位很容易被忽略,而且很容易通过摆放在餐厅正上方的巨大的3D takoyaki模型辨认出来。

和日本的大多数地方一样,你先通过售票机购买食物,然后再到主柜台排队领取。必威betway多彩百家乐他们还提供了一个广泛的菜单,有许多口味的选择供你选择。然而,我们决定回归基本,点了8份他们的经典酱和蛋黄酱Takoyaki(650日元)。

章鱼烧JUHAICHIBAN制备

在排队近半个小时后,我们终于拿到了一盘滚烫的takoyaki。当你排队的时候,你也可以通过观看技艺高超的厨师就在你眼前准备零食来自娱自乐;这是相当迷人的!

章鱼烧JUHAICHIBAN章鱼烧

这里的takoyaki是用一些炸得酥脆的小块做成的,这使得它的外观有了一种有趣的口感。然而,皮肤本身比较柔软,我们希望它更薄一些,更脆一些。

章鱼烧JUHAICHIBAN

打开这个球体,你会得到一个柔软潮湿的填充物,这和它烧焦的外观形成了很好的对比。在奶油状的食物中,隐藏着两片丰满的章鱼,每只章鱼烧一口都很美味,还带点甜味。

虽然竹烧还算不错,但也没什么好叫嚷的。也许来自长队的压力降低了它的质量。不管怎样,在品尝了大阪周围其他的寿司摊之后,我们觉得寿司摊最多只能算是一般的。如果你不喜欢忍受长时间的艰苦等待,你可以放弃这个地方。

Takoyaki-Juhachiban
日本,542 - 0071年大阪
道顿堀中央区,1丁目7?21
电话:+ 81 6-6211-3118
每日:上午11时至晚上9时
最近的车站:Kintetsu-Nippombashi / Osaka-Namba